Functie

CV Ons Huis is op zoek naar een zelfstandig uitbater/gerant voor haar cafe.

• De CV is eigenaar van het gebouw dus u heeft als uitbater geen huurkosten, geen kosten inzake water en electriciteit. Poetsproducten en ander producten nodig voor uitbating en onderhoud worden aangekocht door de CVBA..
• Er is een uitgeruste keuken voorhanden waar u als uitbater even kan verpozen en de innerlijke mens versterken. Hier kunnen ook kleine snacks worden klaargemaakt voor verkoop in café.
• We hebben een vast cliënteel gedurende velen jaren en dit door de vestiging van verschillende verenigingen: okra, wielerclub, duivenbond, toneelvereniging, supporterslokaal VJ Baardegem, turnvereniging, linedance, zangkoor… Vergaderingen etc gaan door in de feestzaal (openhouden hiervan valt niet onder uw verantwoordelijkheid) of in de vergaderruimtes op de eerste verdieping maar voor, tijdens en na deze vergaderingen/bijeenkomsten komen deelnemers graag iets drinken in het cafe..
• Door allerhande activiteiten in het weekend in de zaal (toneelopvoeringen, quizzen, familiefeestjes, eetfestijnen,…) geniet u als uitbater mee van extra bezoekers voor en na…

Wat verwachten we van u als uitbater/gerant?

Een klantvriendelijke en nette bediening van onze klanten (alle leeftijdscategorieën komen over de vloer). Ook het poetsen van het cafe, de keuken en het sanitair blok behoort tot uw takenpakket (behalve bij verhuur van feestzaal, dan worden de toiletten mee gepoetst door de poetsploeg)

U plaatst zelf uw bestelling bij de lokale drankhandelaar..

Financiële verloning? U ontvangt een % op uw omzet … dus u heeft dit zelf een beetje in de hand…Hoe meer omzet, hoe beter uw verloning..

Gemaakte onkosten voor bv decoratie, publiciteit, etc… kunt u mits bewijs in rekening brengen…

Gezien u op zelfstandige basis werkt, bent u onderworpen aan bijdrage in sociale zekerheid (wordt verduidelijkt bij eventueel gesprek)

Interesse?

Stuur uw gegevens, telefoonnummer en motivatie via e-mail naar baardegemzoh@gmail.com

Wij nemen dan met u contact op voor een gesprek met meer informatie over onze werking, uw takenpakket, het financiële aspect, etc

Jouw profiel

Sociaal in omgang met klanten van elke leeftijd, beleefdheid, vriendelijkheid, stressbestendig

Netheid

zeer druk cafe: lange werktijden aankunnen!

• De kassa bij het begin van de werkdag controleren
  De kassa-inhoud bij sluiting tellen
• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
• De betaling voor de consumpties innen
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
• De glazen afwassen
• De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De tafels, toog afruimen
  De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken

Aanbod

U betaalt geen huur, water-, electriciteitskosten.

Geen domicilie mogelijk, wel mogelijkheid tot sporadisch logement

U werkt voor een % op de omzet. Hoe hoger de omzet, hoe hoger uw verloning.

Bij uitzonderlijke omzet: extra % op omzet!

Solliciteren

sandra Heyvaert
0475850047
baardegemzoh@gmail.com