Functie

Ben jij een gepassioneerde foodie met een oog voor detail?
Houd je van werken in een dynamische omgeving waar kwaliteit en service centraal staan?
Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wij zoeken een enthousiaste Traiteurmedewerker om ons team te versterken.

Jobinhoud:

• Voorbereiden en presenteren van diverse gerechten en maaltijden volgens de hoogste kwaliteitsnormen.
• Zorgdragen voor een aantrekkelijke en hygiënische presentatie van de producten.
• Adviseren van klanten over onze producten en hen helpen bij het maken van hun keuze.
• Het bijvullen en netjes houden van de toonbank.
• Bestellingen aannemen en verwerken.
• Bijdragen aan de dagelijkse schoonmaak en onderhoud van de werkplek.
• Samenwerken met collega's om een uitstekende klantenservice te bieden.

Jouw profiel

Wat verwachten wij van onze traiteurmedewerker:

• Ervaring in de horeca, catering of een vergelijkbare functie is een pre.
• Passie voor koken en kennis van diverse culinaire technieken.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en een klantgerichte houding.
• Teamplayer die ook goed zelfstandig kan werken.
• Beheersing van de Nederlandse taal.

• De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
• Gerechten bereiden met: Kalfsvlees
• Gerechten bereiden met: Schapenvlees
• Gerechten bereiden met: Varkensvlees
• Gerechten bereiden met: Vlees van gevogelte
• Gerechten bereiden met: Lamsvlees
• Vlees inmaken, roken en bereiden
  Fijne vleeswaren en traiteurschotels bereiden
  Producten opslaan in een koelkamer
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Gerechten bereiden met: Vlees van wild, paardenvlees, bizonvlees, ...
• Gerechten bereiden met: Vlees van konijn
• Een soort product bereiden: Gesuikerde bereidingen (gesuikerde taarten, nagerechten, ...)
• Gerechten bereiden met: Rundsvlees
• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de fijne vleeswaren, traiteurschotels, ...
• Gerechten versieren
  Fijne vleeswaren, traiteurschotels verpakken
  In de toonbank plaatsen

Aanbod

Wat mag onze traiteurmedewerker van ons verwachten:

• Een uitdagende en afwisselende functie in een gezellig team.
• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.
• Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Werkaanbieding van 7u tot 17u +2 halve dagen thuis
• Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
• Verlof vrij te kiezen na overleg met je verantwoordelijke
• Korting op eigen producten en maaltijden.

Solliciteren

Match HR Kuurne
056141910
Kuurne@match-jobs.be